Wat is er aan de hand?
De tijd van nieuwe landbouw is nu
We staan aan het begin van een nieuwe landbouw. De noodzaak en urgentie om te veranderen zijn groot. De eerste boeren laten zien dat het anders kan.
De industriële landbouw heeft ons veel gebracht, maar loopt vast. De nevenschade is te groot.
lees meer
Tussen de 2e wereldoorlog en nu hebben de Nederlandse boeren een enorme prestatie geleverd. De productie op onze vruchtbare grond is tot grote hoogten opgevoerd. We hebben hierbij veel geleerd, bijvoorbeeld over efficiëntie. Het beleid van de afgelopen halve eeuw stimuleerde schaalvergroting en standaardisatie.
Daarmee zijn we nu wel over de grenzen gegaan van wat het natuurlijke systeem kan dragen. Er is geen boer die hiervan níet de gevolgen op zijn erf ziet. Ook is de sector sterk afhankelijk geworden van fossiele energie. Sommigen noemen het daarom de fossiele of industriële landbouw.
Terwijl problemen zich opstapelen, laten vernieuwende boeren zien hoe het anders kan.
lees meer
Van klein en ideëel tot groot en professioneel, er zijn wereldwijd steeds meer boeren die herontdekken dat er een alternatief is voor deze fossiele, industriële landbouw. Zij doorgronden de intelligentie van de natuur en werken er steeds beter mee samen, Er worden daarbij steeds betere resultaten gehaald. Oude principes, gecombineerd met moderne inzichten en technieken, zorgen ervoor dat deze resultaten inmiddels kunnen concurreren met de gangbare werkwijzen. Biofysische processen worden intensiever gestimuleerd en de kracht van fotosynthese maximaal benut. Producten worden hierdoor beter, de boer onafhankelijker van leveranciers, het land weerbaarder en de bedrijfsbalans ook. Lees hier over hoe vernieuwende boeren, ondernemers en veranderaars al belangrijke stappen zetten om de nieuwe landbouw te realiseren.
Ze laten zien dat, wanneer ze natuurlijke processen omarmen en intensiveren, de landbouw weer toekomst heeft. En ons land ook.
We noemen dit ‘Boerenlandbouw’*. Omdat de boer weer centraal komt te staan. In bedrijf, keten en regio.
* bron: prof. Jan Douwe van der Ploeg
Boerenlandbouw levert. De productie is fors, het boerenbedrijf wordt weerbaar en het biedt onze samenleving grote voordelen*.
lees meer
De voordelen zijn veelzijdig en groot. Wanneer we onszelf verenigen met hoe de ecologie werkt en we vanuit brede welvaart gaan handelen, blijkt dat veel op zijn plaats valt. Boerenlandbouw biedt zowel financieel, maatschappelijk als ecologisch rendement.
*Bijvoorbeeld: stikstofreductie, herstel biodiversiteit, klimaatrisico-mitigatie door CO2 reductie, betere volksgezondheid door nutriëntenrijke voeding, verbeterd landschap, waterretentie, strategische autonomie en voedselzekerheid, fossiele onafhankelijkheid en lagere energiebehoefte, sociale opwaardering van landelijke regio, kennisexport en ontwikkeling van mondiale emigratie-regioʼs.
lees meer
Tussen de 2e wereldoorlog en nu hebben de Nederlandse boeren een enorme prestatie geleverd. De productie op onze vruchtbare grond is tot grote hoogten opgevoerd. We hebben hierbij veel geleerd, bijvoorbeeld over efficiëntie. Het beleid van de afgelopen halve eeuw stimuleerde schaalvergroting en standaardisatie.
Daarmee zijn we nu wel over de grenzen gegaan van wat het natuurlijke systeem kan dragen. Er is geen boer die hiervan níet de gevolgen op zijn erf ziet. Ook is de sector sterk afhankelijk geworden van fossiele energie. Sommigen noemen het daarom de fossiele of industriële landbouw.
lees meer
Van klein en ideëel tot groot en professioneel, er zijn wereldwijd steeds meer boeren die herontdekken dat er een alternatief is voor deze fossiele, industriële landbouw. Zij doorgronden de intelligentie van de natuur en werken er steeds beter mee samen, Er worden daarbij steeds betere resultaten gehaald. Oude principes, gecombineerd met moderne inzichten en technieken, zorgen ervoor dat deze resultaten inmiddels kunnen concurreren met de gangbare werkwijzen. Biofysische processen worden intensiever gestimuleerd en de kracht van fotosynthese maximaal benut. Producten worden hierdoor beter, de boer onafhankelijker van leveranciers, het land weerbaarder en de bedrijfsbalans ook. Lees hier over hoe vernieuwende boeren, ondernemers en veranderaars al belangrijke stappen zetten om de nieuwe landbouw te realiseren.
lees meer
De voordelen zijn veelzijdig en groot. Wanneer we onszelf verenigen met hoe de ecologie werkt en we vanuit brede welvaart gaan handelen, blijkt dat veel op zijn plaats valt. Boerenlandbouw biedt zowel financieel, maatschappelijk als ecologisch rendement.
* Bijvoorbeeld: stikstofreductie, herstel biodiversiteit,, klimaatrisico-mitigatie door CO2 reductie, betere volksgezondheid door nutriëntenrijke voeding, verbeterd landschap, waterretentie, strategische autonomie en voedselzekerheid, fossiele onafhankelijkheid en lagere energiebehoefte, sociale opwaardering van landelijke regio, kennisexport en ontwikkeling van mondiale emigratie-regioʼs.
Waarom nu?
De tijd voor boerenlandbouw
is nu
Onderstaande cijfers moeten én kunnen veel beter
10:1
Het kost nu 10 Joule fossiele energie, om 1 Joule op ons bord te krijgen
En deze verhouding verslechtert nog steeds, terwijl fossiele bronnen uitgeput raken.
bron: oa Pelletier et al. (2011, Energy intensity of food production)
45%
Van de stikstofemissie in Nederland is nu ~45% afkomstig van de landbouw.
Hierdoor zit het land ‘op slot’, liggen bouwprojecten stil en verslechtert de natuur.
bron: oa. RIVM, Compendium voor de Leefomgeving
87%
De nutriëntendichtheid van landbouw-producten neemt al decennia sterk af.
Uit een studie blijkt dat bijv. aardbeien 87% minder vitamine C kunnen bevatten.
bron: RLi: “De Bodem bereikt?!”
bron: PAN-NL: Aardbeien – 2024
Wat is er nodig?
Beweging op 3 niveau’s
Er is een fundamentele systeemverandering nodig, van bodem tot Brussel. Dat vraagt om actie op drie schaalniveaus.
Bodem & boerenbedrijf
Van landbouw die efficiënt is maar bodem en boer uitput, en niet zonder input en schaalvergroting kan…
… naar boerenlandbouw die het leven in bodem, bedrijf, natuur en regio centraal stelt.
Upfarming ontwikkelt de tools en aanpak voor boer en begeleider om de transitie aan te gaan.
Keten & consument
Van rigide mondiale ketens, gericht op schaal en extractieve winst…
… naar weerbare, fossielvrije ketens, gericht op brede waarde en gezondheid.
Upfarming helpt partijen bij de ontwikkeling van nieuwe ketens en producten die de boerenlandbouw mogelijk maken.
Systeem & voorwaarden
Van een systeem dat belangen beschermt en laat reageert op knellende themaʼs…
… naar een systeem dat inspirerende randvoorwaarden schept voor een toekomstbestendige sector.
Upfarming draagt bij aan beleid dat in de praktijk werkt.
De beweging groeit
Zij doen het al
Op alle schaalniveaus tonen koplopers de weg vooruit.
John Huiberts
Bollenkweker 70ha
Trendsetter. Is als eerste in de sector overgegaan tot het kweken van bloembollen op grote schaal, zonder de inzet van kunstmest en chemische gewasbescherming. Is inmiddels verder dan biologisch. Maakt zijn eigen compost en bokashi. Plant zijn bollen onder een bed van groenbemesters. John werkt samen met het praktijknetwerk van Upfarming: CO2Lfarming. Lees hier een interview met John.
Jan & Anne de Vries en Matthijs van den Hout
de Graanbroeders.nl
Prof. Piersma, Tittonell en Falcao Salles
Rijksuniversiteit Groningen
In beeld
Documentair fotograaf David Galjaard onderzocht, in opdracht van de Provinciale Atlas Noord-Holland, in beeld en geluid de transitie van de landbouw in Noord-Holland. Thomas Oudman schreef over dit project in De Correspondent.
Vandaag aan de slag
Doe je mee?
Spreekt de beweging naar boerenlandbouw jou aan?
Doe ook mee!
Boeren
Elke boer kan vandaag een eerste stap zetten. Bijvoorbeeld door inputs te verlagen of de bodem te revitaliseren. Samen met anderen ontwikkelen we hiervoor een modulaire, praktische aanpak. Onafhankelijke begeleiders helpen je daarmee op weg.
Financiers & investeerders
Financiers & investeerdersWaarin wil je minder of juist meer investeren? Welke mogelijkheden biedt Boerenlandbouw jouw klanten en je eigen organisatie? Hoe kan jouw financierings-aanbod als hefboom werken voor versnelling van de transitie? We zetten hierover graag een boom op.
Wie ben jij?
Herken jij jezelf hier niet tussen en wil je wel bijdragen? Laat het ons weten!
neem contact op
Beleidsmakers & beïnvloeders
Maak de toekomst mogelijk die ons weerbaar maakt. Leg de verbindingen waardoor mens, natuur, stad en platteland samen vooruit komen. Ontwikkel de samenwerkingen en randvoorwaarden die nodig zijn, om deze transitie te realiseren. We werken graag mee aan de ontwikkeling van stimulerend en/of afbouwend beleid. In overleg benutten we hierbij de ervaringen van koplopers uit ons netwerk, en zorgen we voor aansluiting op de praktijk.
Consumenten & werknemers
Steeds meer mensen zijn zich bewust van de relatie tussen de kwaliteit van hun voeding en hun gezondheid. Zowel in hun rol van consument, als werknemer. Ze willen weten wat ze eten, en van welke boer hun voedsel komt. We dragen graag bij aan de ontwikkeling van transparante ketens, beginnend bij de boer. Goed voor de gezondheid.
Keten Partijen
Van boer tot producent en retailer: als partijen slim samenwerken, kunnen ze toekomst- bestendiger ketens vormen, waarvan iedereen beter wordt. Hoogwaardige producten voor de consument, en tegelijkertijd bijdragen aan brede welvaart en herstel van de natuur. Als neutrale, ‘meertalige’ partij brengen we graag enig tempo in dit proces.
Boerenadviseurs & innovatieve loonwerkers
Wanneer je bij veel boeren en -bedrijven op het erf komt, zie je vaak als eerste de verschillen, en welke kansen Boerenlandbouw kan bieden. Kansen voor je klanten, én kansen voor je eigen dienstverlening. We sparren graag met je over hoe we de transitie kunnen versnellen.
Wetenschappers
Bij elke opkomende transitie ontstaat behoefte aan een heel palet van nieuwe kennis. Als wetenschapper ken je dit proces, en zie je de onderzoekskansen van de transitie naar Boerenlandbouw. Met zicht op het brede speelveld, reiken we graag transitie-bottlenecks aan vanuit de boerenpraktijk. We denken met je mee over onderzoeks-agendering, waarmee je kunt bijdragen aan versnelling van de transitie. Ook hier delen we graag ons netwerk.
Boeren
Elke boer kan vandaag een eerste stap zetten. Bijvoorbeeld door inputs te verlagen of de bodem te revitaliseren. Samen met anderen ontwikkelen we hiervoor een modulaire, praktische aanpak. Onafhankelijke begeleiders helpen je daarmee op weg.
Beleidsmakers & beïnvloeders
Maak de toekomst mogelijk die ons weerbaar maakt. Leg de verbindingen waardoor mens, natuur, stad en platteland samen vooruit komen. Ontwikkel de samenwerkingen en randvoorwaarden die nodig zijn, om deze transitie te realiseren. We werken graag mee aan de ontwikkeling van stimulerend en/of afbouwend beleid. In overleg benutten we hierbij de ervaringen van koplopers uit ons netwerk, en zorgen we voor aansluiting op de praktijk.
Keten Partijen
Van boer tot producent en retailer: als partijen slim samenwerken, kunnen ze toekomst- bestendiger ketens vormen, waarvan iedereen beter wordt. Hoogwaardige producten voor de consument, en tegelijkertijd bijdragen aan brede welvaart en herstel van de natuur. Als neutrale, ‘meertalige’ partij brengen we graag enig tempo in dit proces.
Financiers & investeerders
Waarin wil je minder of juist meer investeren? Welke mogelijkheden biedt Boerenlandbouw jouw klanten en je eigen organisatie? Hoe kan jouw financierings-aanbod als hefboom werken voor versnelling van de transitie? We zetten hierover graag een boom op.
Wie ben jij?
Herken jij jezelf hier niet tussen en wil je wel bijdragen? Laat het ons weten!
neem contact op
Consumenten & werknemers
Steeds meer mensen zijn zich bewust van de relatie tussen de kwaliteit van hun voeding en hun gezondheid. Zowel in hun rol van consument, als werknemer. Ze willen weten wat ze eten, en van welke boer hun voedsel komt. We dragen graag bij aan de ontwikkeling van transparante ketens, beginnend bij de boer. Goed voor de gezondheid.
Boerenadviseurs & innovatieve loonwerkers
Wanneer je bij veel boeren en -bedrijven op het erf komt, zie je vaak als eerste de verschillen, en welke kansen Boerenlandbouw kan bieden. Kansen voor je klanten, én kansen voor je eigen dienstverlening. We sparren graag met je over hoe we de transitie kunnen versnellen.
Wetenschappers
Bij elke opkomende transitie ontstaat behoefte aan een heel palet van nieuwe kennis. Als wetenschapper ken je dit proces, en zie je de onderzoekskansen van de transitie naar Boerenlandbouw. Met zicht op het brede speelveld, reiken we graag transitie-bottlenecks aan vanuit de boerenpraktijk. We denken met je mee over onderzoeks-agendering, waarmee je kunt bijdragen aan versnelling van de transitie. Ook hier delen we graag ons netwerk.
Wie zijn wij?
Wij versnellen de transitie
Stichting Upfarming katalyseert de transitie naar een regeneratieve, boerenlandbouw.
We werken vanuit een diepe waardering voor de sector. En we voelen de maatschappelijke en ecologische urgentie, om aan een toekomstbestendig voedselsysteem te werken. Stap-voor-stap, door de ontwikkeling en uitvoering van concrete projecten en programma’s.
We ontwikkelen breed gedragen toekomstbeelden, we activeren partijen en verspreiden kennis. We identificeren transitiebarrières: bij de boer, in keten en systeem en dragen bij aan het oplossen daarvan. Op verzoek of op eigen initiatief, altijd in samenwerking met anderen.
“Upfarming ken ik als kundige, betrokken en energieke organisatie, die ons concreet helpt om de transitie te versnellen.”
Ingrid van Huizen
programma manager ReGeNL
Beweging katalyseren via de juiste schaalniveau’s
Wij zijn systeemdenkers en -doeners
Upfarming denkt holistisch en systemisch, maar altijd praktijkgericht. We werken als netwerkorganisatie, met een missiegedreven kernteam. Per project vormen we een team van professionals, vanuit ons brede, diverse netwerk. Kernwaarden: ondernemend, deskundig, multidisciplinair, verbindend, creatief en praktisch.
The only question we have a right to ask is ‘What does this Earth require of us, if we want to continue to live on it?
Wendell Berry
schrijver, dichter, boer
Geboren uit de praktijk
We zijn verbonden aan het erf
Upfarming is nauw verbonden met CO2L Farming Advies, een praktijknetwerk van 25 onafhankelijke adviseurs. We werken vanuit dezelfde visie. CO2L Farming richt zich primair op ontwikkelingen bij de boer. Upfarming focust op het scheppen van optimale randvoorwaarden voor boeren en andere partijen in keten en systeem. Zodat het landbouw- en voedselsysteem straks weer gezond is en ook de natuur floreert.
 |  |  |  |  |
Upfarming werkt als netwerkorganisatie, met een kernteam van 5 personen:
Johannes Bakker: heeft uitgesproken visie, groot netwerk in de landbouwsector. Legt graag nieuwe verbindingen en ziet kansen; ex-gezagvoerder, nu met beide benen op de grond.
Sanne Pelgröm: systemisch ontwerper, verbeeldt en co-ceëert gewenste toekomsten en vertaalt deze naar toepasbare methoden, waarmee mensen in beweging willen komen.
Oane Galama: holistisch onderzoeker en praktiserend ecoloog, PhD; zijn ambitie is om bij te dragen aan het herverbinden van maatschappij en ecologie. Schrijft een boek hierover.
Jeroen Hinfelaar: katalysator systeeminnovatie; creëert graag randvoorwaarden voor verandering; verbindt en empowert mensen, houdt van proces en volgt de natuur.
Frank Bredius: vormt het financiële hart van Upfarming; bewaakt inkomsten en uitgaven, heeft een scherpe blik, houdt van cijfers en houdt het overzicht.
Dit kernteam vormt het kloppend hart van Upfarming. Voor de ontwikkeling en uitvoering van projecten werken we samen met multi-disciplinaire professionals uit ons netwerk. Ook geïnteresseerd om hieraan mee te doen? Neem contact op.
Wie zijn wij?
Wij versnellen de transitie
Beweging katalyseren via de juiste schaalniveau’s
Over ons
Wie zijn wij?
Wij versnellen de transitie
Stichting Upfarming katalyseert de transitie naar een regeneratieve, boerenlandbouw.
We werken vanuit een diepe waardering voor de sector. En we voelen de maatschappelijke en ecologische urgentie, om aan een toekomstbestendig voedselsysteem te werken. Stap-voor-stap, door de ontwikkeling en uitvoering van concrete projecten en programma’s.
We ontwikkelen breed gedragen toekomstbeelden, we activeren partijen en verspreiden kennis. We identificeren transitiebarrières: bij de boer, in keten en systeem en dragen bij aan het oplossen daarvan. Op verzoek of op eigen initiatief, altijd in samenwerking met anderen.
“Upfarming ken ik als kundige, betrokken en energieke organisatie, die ons concreet helpt om de transitie te versnellen.”
Ingrid van Huizen,
programma manager ReGeNL
Werkwijze
Beweging katalyseren via de juiste schaalniveau’s
Wij zijn systeemdenkers en -doeners
Upfarming denkt holistisch en systemisch, maar altijd praktijkgericht. We werken als netwerkorganisatie, met een missiegedreven kernteam. Per project vormen we een team van professionals, vanuit ons brede, diverse netwerk. Kernwaarden: ondernemend, deskundig, multidisciplinair, verbindend, creatief en praktisch.
“The only question we have a right to ask is ‘What does this Earth require of us, if we want to continue to live on it?”
Wendell Berry
schrijver, dichter, boer
Onze wortels
Geboren uit de praktijk
We zijn verbonden aan het erf
Upfarming is nauw verbonden met CO2L Farming Advies, een praktijknetwerk van 25 onafhankelijke adviseurs. We werken vanuit dezelfde visie. CO2L Farming richt zich primair op ontwikkelingen bij de boer. Upfarming focust op het scheppen van optimale randvoorwaarden voor boeren en andere partijen in keten en systeem. Zodat het landbouw- en voedselsysteem straks weer gezond is en ook de natuur floreert.
Het team
Upfarming werkt als netwerkorganisatie, met een kernteam van 5 personen:
Johannes Bakker: heeft uitgesproken visie, groot netwerk in de landbouwsector. Legt graag nieuwe verbindingen en ziet kansen; ex-gezagvoerder, nu met beide benen op de grond.
Sanne Pelgröm: systemisch ontwerper, verbeeldt en co-ceëert gewenste toekomsten en vertaalt deze naar toepasbare methoden, waarmee mensen in beweging willen komen.
Oane Galama: holistisch onderzoeker en praktiserend ecoloog, PhD; zijn ambitie is om bij te dragen aan het herverbinden van maatschappij en ecologie. Schrijft een boek hierover.
Jeroen Hinfelaar: katalysator systeeminnovatie; creëert graag randvoorwaarden voor verandering; verbindt en empowert mensen, houdt van proces en volgt de natuur.
Frank Bredius: vormt het financiële hart van Upfarming; bewaakt inkomsten en uitgaven, heeft een scherpe blik, houdt van cijfers en houdt het overzicht.
Dit kernteam vormt het kloppend hart van Upfarming. Voor de ontwikkeling en uitvoering van projecten werken we samen met multi-disciplinaire professionals uit ons netwerk. Ook geïnteresseerd om hieraan mee te doen? Neem contact op.
Upfarming werkt samen, o.a. met onderstaande partijen:
